Chez Molo Caffè, chaque mélange a sa couleur. Ce n’est pas qu’une question d’emballage : la couleur vous dit tout de suite quel café vous trouverez dans votre tasse. Si c’est votre première commande, ce guide vous aidera à trouver le vôtre.

Arabica et Robusta en bref

Presque tous les mélanges pour espresso associent deux espèces de café. L’Arabica est plus aromatique et délicat, avec des notes douces et florales et une légère acidité. Le Robusta apporte corps, crème et caractère, et contient plus de caféine. La proportion entre les deux définit le profil du mélange : plus de Robusta donne un café plus fort et plus crémeux, plus d’Arabica un café plus doux et plus parfumé.

Les quatre mélanges

Nera – intense et affirmée

La plus forte de la gamme, avec la plus forte part de Robusta : corps plein, crème dense et longue finale, avec des notes de cacao. Pensée pour ceux qui recherchent le caractère d’un bar napolitain.

Disponible en dosettes et en grains 1 kg.

Arancio – corsée et aromatique

Le goût classique du café napolitain : corsée et affirmée, mais avec un profil vif et aromatique et une douceur nette. Le mélange du quotidien pour qui veut un café généreux sans excès.

Disponible en dosettes et en grains 1 kg.

Blu (Extrabar) – équilibrée et crémeuse

Notre mélange le plus demandé. Corps et onctuosité se rencontrent dans un café rond et doux, aux notes de noisette : le goût « comme au bar » qui met tout le monde d’accord. Si vous ne deviez choisir qu’un mélange pour la famille ou le bureau, ce serait celui-ci.

Disponible en dosettes, en capsules compatibles Nespresso, A Modo Mio, Dolce Gusto et Bialetti, et en grains 1 kg.

Oro – raffinée et veloutée

Notre mélange le plus raffiné, avec la plus forte part d’Arabica de la gamme : un café délicat et velouté, aux notes florales et à la longue persistance. « Des émotions délicates pour les palais exigeants ».

Disponible en dosettes, en capsules compatibles Nespresso, A Modo Mio et Dolce Gusto, et en grains 1 kg.

En résumé

Si vous aimez…	Choisissez
Un café fort et crémeux, qui a du caractère	Nera
L’espresso napolitain classique, généreux mais aromatique	Arancio
Un café équilibré et crémeux, comme au bar	Blu
Un café doux, parfumé et délicat	Oro

Vous hésitez ? Prenez les plus petits formats de deux mélanges voisins (par exemple Blu et Oro, ou Arancio et Nera) et goûtez-les côte à côte. En quelques tasses, vous saurez lequel est le vôtre.

Découvrir tous les mélanges

Vous préférez le café en grains ?

Les quatre mélanges existent aussi en grains de 1 kg à moudre au moment : la meilleure façon d’apprécier tout l’arôme si vous avez une machine avec broyeur ou un moulin. Chaque mélange associe Arabica et Robusta dans des proportions différentes, torréfiés en Italie.

Livraison gratuite dans l’UE dès 99 € (dès 39 € en Italie).