Guides du café

Conseils pratiques pour choisir, préparer et conserver le café : dosettes, capsules, grains et nos mélanges.

Dosettes ESE 44 mm : ce que c’est et comment bien les choisir Ce que signifie ESE, pourquoi le diamètre de 44 mm compte, combien de café contient une dosette et comment choisir le mélange et le format sans… Lire le guide →
Arancio, Nera, Blu, Oro : quel mélange Molo Caffè est fait pour vous Les quatre mélanges Molo Caffè se reconnaissent à leur couleur. Voici leur goût en tasse, à qui ils s'adressent et dans quels formats les trouver :… Lire le guide →
Capsules compatibles Nespresso, A Modo Mio, Dolce Gusto et Bialetti : le guide Comment savoir quelles capsules compatibles conviennent à votre machine, ce qui change d'un système à l'autre et quel mélange choisir pour chaque format. Lire le guide →
Comment conserver le café (dosettes, capsules et grains) pour qu’il reste frais La lumière, l'air, la chaleur et l'humidité sont les ennemis de l'arôme. Voici comment conserver dosettes, capsules et café en grains à la maison et au… Lire le guide →