Monodosis ESE de 44 mm: qué son y cómo elegir las adecuadas

Las monodosis de papel son la forma más sencilla de disfrutar en casa o en la oficina de un espresso como el de la cafetería: sin moler, sin dosificar y sin plástico que tirar. Pero al comprarlas por internet siempre surgen las mismas preguntas: ¿sirven para mi cafetera? ¿qué diferencia hay entre las mezclas? ¿cuántas compro? Esta guía las responde de una vez.

Qué significa ESE

ESE significa Easy Serving Espresso, un estándar creado para que las monodosis funcionen en cafeteras de distintas marcas. Una monodosis ESE es café molido prensado entre dos hojas de papel de filtro, con un diámetro de 44 mm. Si tu cafetera lleva el símbolo ESE o indica «monodosis de 44 mm», las monodosis ESE sirven, sea cual sea la marca del café.

No confundas las monodosis con las cápsulas: las cápsulas son recipientes rígidos (de plástico, aluminio o material compostable) pensados para un sistema concreto. Si tienes una cafetera de cápsulas, lee nuestra guía de cápsulas compatibles.

Cuánto café lleva una monodosis

Una monodosis ESE suele contener entre 7 y 8 gramos de café, la dosis de un espresso. Nuestras monodosis Arancio llevan 7,5 g, mientras que Oro y Extrabar/Blu llegan a 7,8 g: unas décimas de gramo más se notan en la taza, con más cuerpo y una crema más persistente.

Cómo elegir la mezcla

La mezcla es la verdadera diferencia entre una monodosis y otra. Así se distinguen las nuestras:

• Nera – la más intensa: cuerpo pleno, crema densa y final largo. Para los amantes del café fuerte, al estilo napolitano. Monodosis mezcla Nera
• Arancio – con cuerpo y sabor decidido, el clásico sabor del café napolitano, con un perfil aromático vivo. Monodosis mezcla Arancio
• Blu (Extrabar) – la más vendida: equilibrada, cremosa y redonda, «como en la cafetería». Si no sabes por dónde empezar, empieza por aquí. Monodosis mezcla Extrabar/Blu
• Oro – la más selecta de la gama, con la mayor proporción de Arábica: aterciopelada y delicada, para paladares exigentes. Monodosis mezcla Oro

¿Te apetece algo distinto después de comer? Nuestras monodosis aromatizadas (avellana, pistacho, ginseng, descafeinado, cebada y muchos sabores más) son perfectas para variar.

Qué formato conviene

Las monodosis se conservan bien durante mucho tiempo, así que conviene pensar en tu consumo. Con una media de 3 cafés al día:

Formato	Dura aproximadamente	Para quién
50 monodosis	2–3 semanas	para probar una mezcla
150 monodosis	7 semanas	familias, consumo habitual
300 monodosis	3 meses	quien ya ha encontrado su mezcla
600–1200 monodosis	6 meses o más	oficinas, alojamientos, pequeños negocios

Cuantas más monodosis eliges, menos pagas por taza: en la ficha de cada producto encontrarás los formatos con el precio por monodosis y el descuento respecto al formato básico.

La cafetera adecuada para monodosis

Si todavía no tienes una cafetera de monodosis, bastan pocas características: compatibilidad ESE 44 mm, una presión adecuada (las cafeteras de espresso trabajan en torno a 15 bar) y un depósito fácil de llenar. En nuestra tienda encontrarás la Didiesse Kremia, junto con 150 monodosis, y la compacta Didiesse Frog.

Tres consejos para un espresso mejor

1. Calienta la cafetera: deja que alcance la temperatura y haz pasar un poco de agua antes del primer café.
2. Usa buena agua: un agua con poca cal mejora el sabor y alarga la vida de la cafetera.
3. Conserva bien las monodosis: protegidas de la luz, el calor y la humedad, en su envase cerrado. Encontrarás todos los detalles en nuestra guía sobre cómo conservar el café.

Envío gratuito en la UE a partir de 99 € (a partir de 39 € en Italia).