Gå til indhold
Gratis fragt fra 39 € · Friskristet hver uge
0
Vores historie

Om os

For over tyve år siden skabte to unge mænd, forenet af samme passion for kaffe, mærket Molo Caffè: en virksomhed, der kort efter skulle blive et fast holdepunkt for elskere af ægte håndværkskaffe.

I dag er vi et håndværksristeri, 100% Made in Italy, specialiseret i kaffebønner, ESE 44-pods og kompatible kapsler, med et salgsnetværk der bringer vores produkter ud i hele verden.

Pontecagnano Faiano · Salerno

Molo Caffès sejlskib ankommer til havnen
2000
Stiftelsesår
4
Signaturblandinger
3
Oprindelseskontinenter
100%
Made in Italy
Råvarerne

Alt starter med bønnen

Molo Caffès værdier bygger først og fremmest på valget af råvarer: udvalgte bønner fra de bedste plantager på tre kontinenter. Derfra skaber vi blandinger med forskellig styrke, men samme kvalitet i koppen.

01

Sydamerika

Sødme, krop og noter af kakao: grundlaget for vores blandinger.

02

Afrika

Livlig syrlighed og blomsterduft, der giver aromatisk løft.

03

Asien

Struktur og vedholdenhed, rygraden i cremaen.

Processen

Sådan arbejder vi

På trods af de seneste års industrialisering i kaffeverdenen er vores måde at producere på forblevet den samme: konstant fordybelse, stræben efter perfektion og ingen kompromiser med kvaliteten.

01 — Udvælgelse

Vi udvælger bønnerne fra de bedste plantager i Sydamerika, Afrika og Asien og opbygger varige relationer til producenterne.

02 — Ristning

Vi rister i små partier med profiler tilpasset hver blanding for at fremhæve dens karakter.

03 — Emballering

Bønner, ESE 44-pods og kompatible kapsler: vi emballerer straks efter ristning for at bevare aroma og friskhed.

04 — Hjem til dig

Vi sender inden for 24/48h, så du modtager en kaffe på højdepunktet af sin duft.

Serien

Fire farver, fire sjæle

Efter over tyve års erfaring har vi skabt fire blandinger, der kan tilfredsstille enhver gane. Det, der adskiller dem, er andelen af Arabica og Robusta: styrken ændrer sig, ikke omhyggeligheden.

Pakke med blanding Nera Blanding 01 Nera Fyldig krop Kakao Tæt creme Den mest markante i serien: højere andel af Robusta, tæt creme og lang eftersmag. Skabt til dem, der søger det napolitanske barkarakter i koppen. Opdag Pakke med blanding Arancio Blanding 02 Arancio Aromatisk Citrus Balance Balancen mellem Arabica og Robusta hælder mod aroma: en livlig profil, citrusagtig syrlighed og en sødme, der forbliver ren. Opdag Pakke med blanding Blu Blanding 03 Blu Rund Hasselnød Sødme Vores extrabar-blanding, den mest efterspurgte: fylde og cremethed mødes. Hvis du elsker cremede og omsluttende smage, er dette den rette blanding. Opdag Pakke med blanding Oro Blanding 04 Oro Fornem Blomstret Vedholdende Den højeste andel af Arabica i serien: fine følelser til raffinerede ganer, blomsternoter og en eftersmag, der bliver ved i koppen. Opdag
Formaterne

Hver blanding, i det format du bruger

For hver blanding laver vi hele serien: bønner til maling, filterpapirs-pods og kapsler kompatible med de mest udbredte systemer.

Se hele kataloget →
Arabica & Robusta · 1 kg

Kaffebønner

Klar til maling, til dig der vil have en skræddersyet ekstraktion. Pakker på 1 kg og formater til baren.

 ESE-standard · enkeltdosis

ESE 44-pods

Filterpapir på 44 mm, cirka 7,5–7,8 g malet og ristet kaffe. Barens ritual, derhjemme.

 5 systemer · kaffe og infusioner

Kompatible kapsler

Kompatible med A Modo Mio, Nespresso, Dolce Gusto, Bialetti og Lavazza Point, samt vores serie af infusioner og drikke.
Bæredygtighed

En kaffe med lille aftryk på miljøet

Bæredygtighed og miljøpåvirkning er to grundlæggende begreber for os: i virksomheden har vi en dedikeret ansvarlig for bæredygtighed, som hver dag arbejder på at finde innovative løsninger, der kan reducere vores produkters aftryk.

  • Økologisk servicesæt

    Komposterbare rørepinde og kopper ved siden af plastserien.

  • Afmålte enkeltdoser

    Pods og kapsler doseret på gram: intet spildt kaffe.

  • Kort forsyningskæde

    Ristning og emballering i samme anlæg.

  • Konstant forskning

    Undersøgelse af materialer og formater med mindre aftryk.

Til erhverv

Barer, kontorer og forhandlere

Vores teknikere har mange års erfaring inden for bar- og restaurationsbranchen: de kan rådgive om den rette blanding, formaling og format til din forretning.

Tal med os

  • Produktrådgivning

    Vi hjælper dig med at vælge blanding og format ud fra din type af forretning.

  • Løbende leverancer

    Planlagte genbestillinger og 28 kg-formater, så du aldrig løber tør.

  • Private label

    Produktion af pods og kapsler også under kundens eget mærke.

  • Eksport

    Et salgsnetværk, der distribuerer vores produkter over hele verden.

Find din blanding

Enhver gane har sin farve. Find ud af, hvilken kaffe der passer til dig.

Gå til butikken