Om oss
För över tjugo år sedan skapade två unga killar, förenade av samma passion för kaffe, varumärket Molo Caffè: ett företag som snart skulle bli en referenspunkt för älskare av äkta hantverkskaffe.
Idag är vi ett hantverksmässigt rosteri, 100 % Made in Italy, specialiserat på kaffebönor, ESE 44-pods och kompatibla kapslar, med ett kommersiellt nätverk som för våra produkter över hela världen.
Pontecagnano Faiano · Salerno
Allt börjar med bönan
Molo Caffès värderingar bygger i första hand på valet av råvaror: utvalda bönor som kommer från de bästa plantagerna på tre kontinenter. Därifrån utgår vi för att skapa blandningar som skiljer sig i styrka, men med samma kvalitet i koppen.
Sydamerika
Sötma, kropp och kakaotoner: grunden i våra blandningar.
Afrika
Livlig syra och blommiga dofter, för att ge aromatisk lyft.
Asien
Struktur och eftersmak, cremans ryggrad.
Hur vi arbetar
Trots industrialiseringen av kaffevärlden de senaste åren har vårt sätt att producera förblivit detsamma: ständig forskning, strävan efter perfektion och inga kompromisser med kvaliteten.
01 — Urval
Vi väljer bönor från de bästa plantagerna i Sydamerika, Afrika och Asien, och bygger långvariga relationer med producenterna.
02 — Rostning
Vi rostar i små satser med profiler skräddarsydda för varje blandning, för att lyfta fram dess karaktär.
03 — Förpackning
Bönor, ESE 44-pods och kompatibla kapslar: vi förpackar direkt efter rostningen för att bevara arom och fräschör.
04 — Hem till dig
Vi skickar inom 24/48h, så att du får ett kaffe på höjden av sin doft.
Fyra färger, fyra själar
Efter över tjugo års erfarenhet har vi skapat fyra blandningar som kan tillfredsställa varje gom. Det som skiljer dem åt är andelen Arabica och Robusta: styrkan förändras, aldrig omsorgen.
Blandning 01
Nera
Fyllig kropp
Kakao
Tjock crema
Den mest kraftfulla i sortimentet: högre andel Robusta, tjock crema och lång eftersmak. Skapad för dig som söker den neapolitanska bardrinkens karaktär i koppen.
Upptäck
Blandning 02
Arancio
Aromatisk
Citrus
Balans
Balansen mellan Arabica och Robusta lutar mot aromen: en livlig profil, citrusartad syra och en sötma som förblir ren.
Upptäck
Blandning 03
Blu
Rund
Hasselnöt
Sötma
Vår extrabar, den mest efterfrågade: fyllighet och krämighet möts. Om du älskar krämiga och omslutande smaker är detta rätt blandning.
Upptäck
Blandning 04
Oro
Exklusiv
Blommig
Långvarig
Den högsta andelen Arabica i sortimentet: subtila känslor för känsliga gommar, blommiga toner och en eftersmak som dröjer sig kvar i koppen.
Upptäck
Varje blandning, i det format du använder
För varje blandning tar vi fram hela sortimentet: bönor att mala, pods i filterpapper och kapslar kompatibla med de mest spridda systemen.
Kaffebönor
Redo att mala, för dig som vill ha extraktionen skräddarsydd. Förpackningar på 1 kg och format för bar.
Standard ESE · endosESE 44-pods
Filterpapper på 44 mm, cirka 7,5–7,8 g malet och rostat kaffe. Bargesten, hemma hos dig.
5 system · kaffe och infusionerKompatibla kapslar
Kompatibla med A Modo Mio, Nespresso, Dolce Gusto, Bialetti och Lavazza Point, plus sortimentet av infusioner och drycker.
Ett kaffe som belastar miljön lite
Hållbarhet och miljöpåverkan är två grundläggande begrepp för oss: i företaget finns en person dedikerad till miljöhållbarhet, som varje dag arbetar för att hitta innovativa lösningar som kan minska våra produkters avtryck.
-
Ekologiskt presentkit
Komposterbara omrörare och muggar vid sidan av plastsortimentet.
-
Uppmätta endoser
Pods och kapslar doserade på grammet: inget kaffe går till spillo.
-
Kort leveranskedja
Rostning och förpackning i samma anläggning.
-
Kontinuerlig forskning
Utveckling av material och format med mindre miljöpåverkan.
Barer, kontor och återförsäljare
Våra tekniker har många års erfarenhet inom bar- och restaurangbranschen: de vet vilken blandning, malning och format som passar din verksamhet.
Prata med oss-
Produktrådgivning
Vi hjälper dig att välja blandning och format utifrån din typ av verksamhet.
-
Löpande leveranser
Schemalagda beställningar och förpackningar på 28 kg så att du aldrig blir utan.
-
Private label
Tillverkning av pods och kapslar även under kundens eget varumärke.
-
Export
Ett kommersiellt nätverk som distribuerar våra produkter över hela världen.