Naar de inhoud
Gratis verzending vanaf €39 · Elke week vers gebrand
0
Ons verhaal

Over ons

Meer dan twintig jaar geleden brachten twee jongemannen, verenigd door dezelfde passie voor koffie, het merk Molo Caffè tot leven: een bedrijf dat al snel een referentiepunt zou worden voor liefhebbers van echte ambachtelijke koffie.

Vandaag zijn wij een ambachtelijke branderij, 100% Made in Italy, gespecialiseerd in koffiebonen, ESE 44-pads en compatibele capsules, met een commercieel netwerk dat onze producten over de hele wereld brengt.

Pontecagnano Faiano · Salerno

Het zeilschip van Molo Caffè arriveert in de haven
2000
Oprichtingsjaar
4
Signature melanges
3
Continenten van herkomst
100%
Made in Italy
De grondstoffen

Alles begint bij de boon

De waarden van Molo Caffè zijn allereerst gebaseerd op de keuze van de grondstoffen: geselecteerde bonen van de beste plantages op drie continenten. Van daaruit bouwen we melanges met verschillende intensiteit, maar met dezelfde kwaliteit in het kopje.

01

Zuid-Amerika

Zoetheid, body en cacaonoten: de basis van onze melanges.

02

Afrika

Levendige zuurgraad en bloemige geuren, voor extra aromatische kracht.

03

Azië

Structuur en persistentie, de ruggengraat van de crema.

Het proces

Hoe we werken

Ondanks de industrialisering van de koffiewereld de afgelopen jaren, is onze manier van produceren hetzelfde gebleven: voortdurende studie, streven naar perfectie en geen compromissen op kwaliteit.

01 — Selectie

We kiezen de bonen van de beste plantages in Zuid-Amerika, Afrika en Azië, en bouwen duurzame relaties op met de producenten.

02 — Branden

We branden in kleine partijen met specifieke profielen voor elke melange, om het karakter ervan te laten uitkomen.

03 — Verpakking

Bonen, ESE 44-pads en compatibele capsules: we verpakken direct na het branden om aroma en versheid te bewaren.

04 — Bij jou thuis

We verzenden binnen 24/48h, zodat je koffie ontvangt op het hoogtepunt van zijn geur.

De lijn

Vier kleuren, vier zielen

Na meer dan twintig jaar ervaring hebben we vier melanges gecreëerd die elke smaak kunnen bekoren. Het onderscheid tussen elke melange ligt in het percentage Arabica en Robusta: de intensiteit verandert, de zorgvuldigheid niet.

Verpakking melange Nera Melange 01 Nera Volle body Cacao Dichte crema De krachtigste van de lijn: een hoger percentage Robusta, een dichte crema en een lange afdronk. Gemaakt voor wie in het kopje het karakter van de Napolitaanse bar zoekt. Ontdekken Verpakking melange Arancio Melange 02 Arancio Aromatisch Citrus Balans De balans tussen Arabica en Robusta verschuift naar het aroma: een levendig profiel, citrusachtige zuurgraad en een zachte, zuivere zoetheid. Ontdekken Verpakking melange Blu Melange 03 Blu Rond Hazelnoot Zoetheid Onze extrabar, de meest gevraagde: body en romigheid komen hier samen. Hou je van volle, omhullende smaken, dan is dit de juiste melange. Ontdekken Verpakking melange Oro Melange 04 Oro Fijn Bloemig Aanhoudend Het hoogste percentage Arabica van de lijn: subtiele emoties voor verfijnde smaakpapillen, bloemige noten en een afdronk die lang aanhoudt. Ontdekken
De formaten

Elke melange, in het formaat dat jij gebruikt

Voor elke melange maken we de volledige lijn: bonen om te malen, pads in filterpapier en capsules die compatibel zijn met de meest gangbare systemen.

Bekijk de hele catalogus →
Arabica & Robusta · 1 kg

Koffiebonen

Klaar om te malen, voor wie de extractie op maat wil. Verpakkingen van 1 kg en formaten voor de bar.

 ESE-standaard · portieverpakking

ESE 44-pads

Filterpapier van 44 mm, met circa 7,5–7,8 g gemalen en gebrande koffie. Het gebaar van de bar, thuis.

 5 systemen · koffie en infusies

Compatibele capsules

Compatibel met A Modo Mio, Nespresso, Dolce Gusto, Bialetti en Lavazza Point, plus de lijn infusies en dranken.
Ecoduurzaamheid

Koffie met een lichte voetafdruk

Duurzaamheid en milieu-impact zijn voor ons twee fundamentele begrippen: binnen ons bedrijf is er een specialist toegewijd aan ecoduurzaamheid, die elke dag werkt aan innovatieve oplossingen om de impact van onze producten te verminderen.

  • Bio-attentiekit

    Composteerbare roerstaafjes en bekers naast de plastic lijn.

  • Afgemeten porties

    Pads en capsules tot op de gram gedoseerd: geen koffie verspild.

  • Korte keten

    Branden en verpakken in dezelfde fabriek.

  • Voortdurend onderzoek

    Onderzoek naar materialen en formaten met minder impact.

Zakelijk

Bars, kantoren en wederverkopers

Onze technici hebben jarenlange ervaring in de horecasector: zij adviseren de juiste melange, maling en formaat voor jouw zaak.

Praat met ons

  • Productadvies

    Wij helpen je de juiste melange en het juiste formaat te kiezen op basis van je type zaak.

  • Doorlopende leveringen

    Geplande herbestellingen en verpakkingen van 28 kg, zodat je nooit zonder komt te zitten.

  • Private label

    Productie van pads en capsules, ook onder het merk van de klant.

  • Export

    Een commercieel netwerk dat onze producten wereldwijd distribueert.

Vind jouw melange

Elke smaak heeft zijn kleur. Ontdek welke koffie bij jou past.

Naar de shop